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香瓜皮可以吃吗

柒巧酱 知识经验 2022-10-12 20:10:47

香瓜皮可以吃。 香瓜皮含有一定的营养元素,特别是膳食纤维含量丰富,是可以吃的,但是皮比较厚的香瓜,食用香瓜皮的口感不是很好,一般建议,厚皮香瓜的皮还是不吃为好。

香瓜分类及注意事项

香瓜的品种比较多样,从皮的厚薄程度可以分为薄皮香瓜、厚皮香瓜。 薄皮香瓜洗净后不用削皮,而厚皮香瓜的外皮较厚,直接食用的口感不是很好,因此需要削皮食用。

常见的薄皮香瓜为白皮、绿皮、黄白条纹相间的,呈椭圆状。厚皮香瓜一般为金黄色,呈圆球状的。

香瓜连皮吃一定要洗干净,一般市面上买的香瓜很多是喷洒了农药的。同时为了让香瓜保存的时间长一点,有的香瓜在7、8成熟的时候就会摘下来,商贩为了让香瓜香气更浓,就会喷洒水果香精,所以买的香瓜一定要多洗几遍,如果发现香味淡了,最好是削皮再吃。

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