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空气炸锅做鸡米花需要放油吗

王小贱 知识经验 2022-10-12 23:57:52

空气炸锅做鸡米花不需要放油。空气炸锅最大的优点就是不需要放油,不但不用放油,它还会把鸡肉里多余的油脂排出去,用完炸锅后,会看到底部有一些油。空气炸锅就是用空气取代油来对食物进行炸制。

空气炸锅的优点

空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。

在清洁空气炸锅前先让炸锅冷却,拆卸式抽屉食物篮煎炸锅内油不粘涂层,不能使用金属厨具或清洗工具来清洗,以免损坏空气炸锅的涂层。

空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候,长达30分钟的定时设置,选定食物所需时间,控制旋钮一拧搞定,无需传统油炸一样时刻守护。

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