首页 > 知识经验

排骨有一股骚臭味是什么原因

蔡徐坤 知识经验 2022-10-14 04:25:08

排骨有一股骚臭味有三种原因,一是买到了被注射过防腐剂的排骨,防腐剂与猪肉发生了化学反应产生了骚臭味。二是购买到了超市冷库长时间冷冻的排骨,未经过完全解冻和任何处理。三是购买到了母猪肉,母猪肉是不能食用的。

1、被注射了药品

有的黑心商家会在猪肉中防腐剂,为了让猪肉看起来十分新鲜,防腐剂在猪肉中会发生反应产生极大味道的骚臭味,反复多次水煮去腥,也没有办法去除骚臭味,要在正规商家和大超市购买猪肉。

2、未完全解冻

超市出售的排骨,部分是从冷库取出的冻排骨,因其长时间积压在冷库存放所带来的异味,从冷库一取出就售卖,没有经过完全解冻,其排骨上的异味也未经过任何处理,在家烹饪也没有办法去除。

3、母猪肉

一般来说可以食用的猪肉都是来自公猪,母猪肉是不能食用,但是有少部分黑心商家出售母猪肉,排骨有一股骚臭味可能是母猪的排骨,发现这种情况就不要食用排骨,尽快处理掉。

(*>.<*)

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10  

邮件联系方式: toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)